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2015年二级公共营养师配资平台备考模拟试题(13)

2015-04-15 16:37 【 】【我要纠错】&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;来源:职业培训股票配资网

71. 以下哪项不属于()教学法的基本要素。A 学员 B 知识 C 知识的载体 D 家长

72. 低嘌呤膳食的适应症是。

A 痛风症 B 糖尿病 C 高脂血 D 高血压

73. 保健食品对于人体( )的预防或减缓疾病的发生产生作用。

A 健康状态 B 疾病状态 C 第三态 D 第四态

74. 以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是。

A 每天饮用牛奶或食用奶制品 B 尽量避免粗粮的摄入

C 可减少蔬菜和水果的摄入 D 可多食含钠高的酱料

75.混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的百分比是。

A 4-5% B 5-6% C 10% D 30%

76. 婴儿营养的需要多根据( )的情况来估计。

A 健康婴儿母乳喂养 B 健康婴儿牛乳喂养 C 早产儿母乳喂 D 早产儿牛乳喂养

77.鱼类的的脂肪与畜类脂肪不同,其中含( )较多,这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。

A 长链不饱和脂肪酸 B 长链饱和脂肪酸 C 短链不饱和脂肪酸 D 短链饱和脂肪酸

78. 案例教学法的主要目的是。

A 引发学生听课的兴趣

B 使学生更好地理解和掌握所学的知识,提高学生解决问题的实际工作能力

C 传授知识 D 启发诱导

79. 红细胞、血浆、血小板中的GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)分别代表了远期、近期、最近期的哪一种( )营养素状态的变化。

A 硒 B 维生素B1 C 锌 D 维生素B6

80. 企业文化的功能不包括。A 激励功能 B 导向功能 C 整合功能 D 娱乐功能

参考答案:DACAC AADAD

责任编辑:海

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